Impossible de résister à ces recettes de cuisine du sud-ouest

Name: Impossible de résister à ces recettes de cuisine du sud-ouest
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine du sud-ouest

La cuisine du sud-ouest ou La cuisine gasconne est un des piliers de la cuisine française. Photo par Arnaud 25

Dans le sud-ouest, il n'y a pas que les ferias et le rugby, il y a aussi de quoi penser aux amateurs de nourriture pleine de saveur, généreuse et conviviale.

Le foie gras et le magret de canard sont certainement les emblèmes de cette cuisine riche et festive qui caractérise le sud-ouest. Avec le poulet basquaise, le pastis gascon, le cassoulet de castelnaudary ou encore les cannelés, faites voyager vos invités au son des bandas.

Dernières recettes de cuisine du sud-ouest et de céleri par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine du sud-ouest et de céleri qui changent !

Soupe façon garbure

Miechambo Cuisine

Une soupe réconfortante qui fera un repas complet aux saveurs du sud ouest.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Cuire dans un blanc

Livèche

Les légumes racines

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Le céleri

Les blancs de cuisson

Les légumes-racines

Axoa

Cannelés

Cassoulet

Cèpes

Confit de canard

Salade saumon, foie gras, cous farcis, gésiers, magrets séchés.

Cuisine gersoise

Foie gras

Garbure

Jambon de Bayonne

Magret

Pastis

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail artichaut ballotine beignets biscuits boeuf brick brioche bugnes cake canard cannelés capucine carbonade carottes cassoulet céleri cerises champignons chocolat chou chutney citron clafoutis cochon confit crème échalote épices figues foie gras frites gingembre huile légumes madère noël noix oeuf oignons pain pastis poivrons pommes porc ravioles sauce tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine du sud-ouest et toutes les recettes de céleri

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Céleri sauté à l'huile d'olive et aux herbes de provence

My Nomad Cuisine

Une recette simplissime et savoureuse pour cuisiner le céleri, un légume racine à la saveur forte et particulière. Il est juste sauté avec de l'huile d'olive et des herbes de Provence, parmi lesquelles du romarin, de la marjolaine, de l'origan et de la sarriette.